BAHIER

Boudin antillais chapelet - 1,1kg

16,90€
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Boudin antillais chapelet - 1,1kg

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005104

Ces boudins antillais à cuire au four, grillés, poêlés ou encore au four à micro-ondes, sont conditionnés en chapelet. Ainsi, il est possible de n'en préparer que la quantité nécessaire.

Très épicé, le boudin noir antillais est préparé à partir de sang de porc avec de la chapelure et du lait demi-écrémé. Il est généralement servi accompagné de purée, d'une poêlée de légumes ou encore de riz, parfois agrémenté d'ananas ou autres fruits exotiques.

Pays de production France

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