GROIX & NATURE

Brandade de morue - 250g

12,99€
GROIX & NATURE

Brandade de morue - 250g

12,99€
104260

Perpétuant la tradition gastronomique de l'île de Groix, Groix & Nature propose des produits artisanaux à base des produits de la mer. Dans ce véritable atelier culinaire local, 15 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale. Les rillettes, conserves et plats cuisinés sont entièrement travaillés à la main sans colorant ni additif. Les recettes sont élaborées dans la simplicité afin d'exalter les saveurs subtiles et iodées des matières premières employées.

Cette brandade de l'Île de Groix, est une recette traditionnelle faite de pommes de terre, de morue (24%) et pour apporter du caractère, du haddock (4%). Se gratine au four, directement dans leur bocal, 15 min à 180°C.

Poids net : 250 g

Pays de production France

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