GUYADER

Carpaccio de saumon fumé mariné à l'huile d'olive et basilic - 100g

7,90€
GUYADER

Carpaccio de saumon fumé mariné à l'huile d'olive et basilic - 100g

7,90€
027069

Les saumons et truites fumés Guyader sont préparés selon une méthode traditionnelle. Filetés frais, ils sont salés au sel sec, lavés, séchés, puis fumés à froid au bois de hêtre 5 à 8h en moyenne. Ils sont ensuite maturés environ une journée, selon leur calibre, leur taux d'humidité et de gras. Ils sont enfin tranchés à la main par des trancheurs expérimentés, ou à la machine, sans raidissage. Emballés et expédiés en flux tendus, ils garantissent fraîcheur et traçabilité.

Pays de production France

Seulement 0 les unités de ce produit restent

Vous pourriez aussi être intéressé par