KIRN

Cervelas d'Alsace - 380g

8,90€
KIRN

Cervelas d'Alsace - 380g

8,90€
007148

Bien connue pour ses quiches de tradition alsacienne riches et épaisses, à la garniture abondante, sur une pâte brisée pur beurre, la maison Kirn nous apporte également une gamme de feuilletés pur beurre, de plats individuels de haute qualité et quelques produits charcutiers d'exception comme ses saucisses de Francfort et son excellent bacon paysan, idéal pour parfumer vos créations.

Le cervelas est un petit saucisson cuit courbé. Il est légèrement fumé et est l'un des produits les plus couramment fabriqués et des plus populaires en Alsace. Le cervelas se consomme réchauffé en accompagnement d'une choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles. On le trouve également froid et coupé en petits morceaux dans une salade de gruyère pour constituer la fameuse salade alsacienne. À griller 5 minutes dans une poêle avec un peu de matière grasse. Ce produit peut aussi être consommé froid en salade.

Pays de production France

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