RANARD GILLARD

Coulommiers au lait cru - 500g

11,90€
RANARD GILLARD

Coulommiers au lait cru - 500g

11,90€
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Placé entre camembert et brie, au centre de la famille des pâtes molles à croûte fleurie, le Coulommiers emprunte des traits de caractère à chacun de ces deux grands fromages français. Du brie, il partage la rondeur généreuse des arômes de crème et de beurre. Du Camembert, les notes plus rustiques et plus animales, propres aux produits de tradition. Il se présente sous la forme d’un gros cylindre de 350 grammes à la croûte légèrement tourmentée. A l’intérieur, sa pâte est pratiquement aussi crémeuse que celle d’un brie.

C’est un fromage pasteurisé élaboré à partir de lait de vache.

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