Andouillette 5A cuisinée au Vouvray s/ vide x6 ±1,26kg

Die Andouillettes von Maison Hardouin in Vouvray-en-Touraine sind in Frankreich seit mehreren Generationen für ihre Qualität und ihr Vouvray-Rezept bekannt, das ihnen den Namen Andouillette de Vouvray eingebracht hat, deren einziger Hersteller sie sind.

Ihre besonders mageren Andouillettes werden durch Vouvray-Wein verfeinert, einen lokalen Wein aus der Touraine, vollmundig, ausgewogen, subtil fruchtig, mit Noten süßer Gewürze.

Diese Andouillette zeichnet sich durch ihre beige bis rosa-weiße Farbe sowie ihren angenehmen und charakteristischen Geruch aus. Leicht mit Gewürzen gewürzt und in Vouvray gekocht, eignet es sich ideal zum Braten in der Pfanne oder zum Grillen und sollte gut durchgegart gegessen werden.

Anzahl der Portionen: 6 Andouillettes à ±210 g

Produktionsland Frankreich - Region Centre

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Sachgebietsnummer: 005192

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