Estragon - 25g

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Estragon, eine aromatische Pflanze, ist eines der Kräuter. Es ist eine der Zutaten des Bouquet garni. Es verleiht Eintöpfen und anderen Eintöpfen Geschmack, da sein Geschmack beim Kochen sehr gut erhalten bleibt. Dieses Kraut ist in der chinesischen Küche sehr beliebt, findet sich aber vor allem in der französischen Küche.

Das Hinzufügen von Estragon zu einer Sauce verstärkt ihren Geschmack und macht sie unvergesslich. Dank seines pfeffrigen Geschmacks kann Estragon somit ein perfekter Ersatz für Pfeffer in einem Salat sein.

Dieses feine Kraut wird gerne zum Würzen von Geflügel und Fisch, aber auch von Meeresfrüchten verwendet.

Sachgebietsnummer: 540025

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