Mirin - 36cl

Name: Mirin - 36cl
Brand: UMAMI PARIS
SKU: 129275
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Mirin ist ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche. Sirupig und subtil mit Noten von fermentiertem Reis, wird es aus Bio-Akitakomachi-Reis hergestellt.

Sein Geschmack ist süß, dezent fruchtig und lang im Mund. Es verleiht Saucen Süße und Rundheit, bricht die Säure und Bitterkeit eines Gerichts und ermöglicht das Ablöschen von Fleisch.

Produktionsland Japan

Sachgebietsnummer: 129275

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