Gerösteter Sesam mit Wasabi - 1kg

Zu den von den Japanern sehr geschätzten Würzmitteln zählt oft Sesam mit Wasabi-Geschmack: Furikake, eine Mischung aus gerösteten und aromatisierten Sesamkörnern und Seetang, und Gomashio, eine Mischung aus geröstetem und aromatisiertem Sesam (Goma) und Salz (Shio).

Wie unser Salz und Pfeffer in Frankreich wirken diese beiden japanischen Gewürze als Geschmacksverstärker.

Es wird zum Würzen von Rohkostsalaten, Suppen, gebratenem knackigem Gemüse, Reis, Eiern oder Fleisch verwendet.

Sie verleihen selbst den einfachsten Gerichten Farbe, Knusprigkeit und einen köstlichen, exotischen Geschmack.

Produktionsland: Japan

Sachgebietsnummer: 129385

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