Geröstete schwarze Sesamkörner - 1kg

Diese in Japan gerösteten schwarzen Sesamsamen, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, werden für ihren intensiven, leicht nussigen Geschmack und ihre knusprige Textur geschätzt.

Sie verströmen dezente Meeresnoten, die viele Gerichte bereichern.

Gemischt und mit Salz durch einen Mörser gerieben, entsteht Gomasio, ein von Liebhabern der vegetarischen Küche hoch geschätztes Gewürz.

Diese an Antioxidantien und Ballaststoffen reichen Samen lassen sich leicht in verschiedene Rezepte integrieren: Auf heißen Reis oder Onigiri gestreut, verleihen sie eine authentische Note und einen optischen Kontrast; Zu Misosuppe oder Ramen hinzugefügt, verleihen sie eine aromatische und dekorative Dimension.

Sie passen auch perfekt zu Salaten und Rohkost für einen einzigartigen Crunch, zu Marinaden und Vinaigrettes mit Sojasauce und Sesamöl und sogar zu Gebäck wie Keksen, Kuchen oder Eis für einen originellen und raffinierten Geschmack.

Produktionsland Japan

Sachgebietsnummer: 138881