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Château Lynch-Moussas ist ein Grand Cru Classé Pauillac und seit einem Jahrhundert im Besitz der Familie Castéja. Jean Castéja erwarb es 1919, bevor er es an seinen Sohn Emile weitergab, der es seiner eigenen Tochter Chantal vermachte. Heute ist es Philippe Castéja, Chantals Bruder, der das Château Lynch-Moussas leitet. Jede Generation war bestrebt, das Familienerbe zu respektieren und gleichzeitig das Anwesen zu entwickeln und zu modernisieren.
Im 18. Jahrhundert ließ sich Graf Lynch, ein irischer Söldner, in Pauillac nieder und ließ dort ein Schloss samt Weinberg errichten. Letzteres ist zweigeteilt, von dort aus wird das Schloss Lynch Moussas geboren. Das Weingut gehört zu den fünften Grands Crus Classés und wurde 1919 an die Familie Casteja verkauft. Seitdem kaufte Emile Casteja die Anteile des Weinguts von seinen Brüdern und wurde 1969 alleiniger Eigentümer. Seitdem wurden viele Renovierungen und Umstrukturierungen durchgeführt Landgüter wurden engagiert, um dem Schloss neues Leben einzuhauchen.
Der Jahrgang 2019 markiert das 100-jährige Jubiläum der Familie Castéja an der Spitze von Château Lynch Moussas. Ein neues Etikett wird diese Flasche zieren. Die Flasche erinnert auch an das Blumenfest, das durch eine Krone auf der Oberseite der Flasche dargestellt wird.
Die Gräber von Pauillac begrüßen die 60 Hektar Reben des Château Lynch-Moussas. Die Reben Cabernet Sauvignon und Merlot unterliegen einem nachhaltigen Weinbau. In den Weinbergen wird viel Arbeit geleistet, um die Konzentration der Aromen in den Beeren zu gewährleisten.