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Der Schöpfer der ersten königlichen Orangerie in Château-Gaillard (in Amboise) für Karl VIII., der „Leonardo da Vinci der Gärten“ Pacello Mazzarotta (1453-1534), bekannt als Dom Pacello da Mercogliano, inspirierte den Namen dieses neuen Likörs.
Wenn die Orange in der Renaissance selten war, kombiniert Massenez heute mehrere Orangenherkünfte (Marokko, Hawaii, Spanien, Türkei usw.) mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, von den süßesten bis zu den bittersten, die ausgewählt wurden, um einen einzigartigen Geschmack zu erhalten.
Vollständig aus Zutaten hergestellt natürlich und ohne künstliche Zusätze ist Dom Pacello einer der wenigen auf dem Markt ohne Aromen bzw Farbstoffe. Synonym für Luxus und Frische, ruht der Orangenlikör in der endgültigen Mischung, in der der doppelt gereifte Cognac Ile de Ré, das Flaggschiff von Maison Camus®, ein Gegengewicht findet und mit seinem Charakter und seiner Kraft die süßen Noten der Orange verlängert.
Die Verkostung ist ein echter Erfolg, harmonisch. Der Geschmack ist süß und lebendig, wo die Orangenblüten am Gaumen aufblühen.
Als Digestif zu trinken oder in Cocktails oder in Gourmet-Rezepten zu verwenden.
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