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Im Jahr 1790 begann die Familie Saget ihre lange Geschichte, die sich den Reben und dem Wein widmete, und platzierte sie unter den wenigen Weinhäusern, die in ihrem dritten Jahrhundert kontinuierlicher Aktivität tätig waren.

Aber die Geschichte hätte vor 40 Jahren dramatisch enden können, als Guy Saget, der Vater von Jean-Louis Saget, dem derzeitigen Manager, vorzeitig starb.

Jean-Louis, der davon träumte, Trompeter zu werden, muss mit 20 Jahren den Familienbetrieb übernehmen. In Begleitung seines Bruders gelingt es ihm nicht nur, die Domaine de Pouilly-sur-Loire zum Leben zu erwecken, sondern den Einfluss des Hauses weit über die Appellation hinaus auf die schönsten Weinberge des Loire-Tals und seiner Grenzen in mehr als 40 auszudehnen Ländern sowie an den prestigeträchtigsten Tischen.