Entschuldige die Unannehmlichkeit.
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Die Geschichte der Schokoladenfabrik Mathez reicht bis in die frühen 1930er Jahre zurück, als Alaüs Mathez mit der Herstellung hochwertiger Schokoladenprodukte begann, mit einem Ziel: Qualität.
1996 besuchte ein Unternehmer namens Éric Fischer die kleine Schokoladenfabrik und verliebte sich buchstäblich in Schokolade, Trüffel und gut gemachte Produkte. Überzeugt vom großen Potenzial dieser Köstlichkeiten, die immer noch nach den Methoden hergestellt werden, die Alaüs Mathez am Herzen liegen, diversifiziert er das Sortiment und arbeitet mit Geschmackshandwerkern zusammen, um immer mehr Trüffel anzubieten. In Marc de Champagne, verziert mit Makronen oder kandierten Orangen, schmücken sich Mathez-Trüffel mit ihrer feinsten Pracht und gehen hinaus, um eine eroberte Kundschaft auf der ganzen Welt zu treffen.
Heute gibt es Dutzende von Gourmet- und Schokoladenrezepten, die Sie in hübschen, eleganten Verpackungen finden können, die alle Aromen der Produkte bewahren.
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