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Grand Marnier, eine große französische Marke, produziert einen Flaggschiff-Likör auf der Basis von Cognac und Bitterorangen, der Curaçao in Bezug auf Geschmack, aber nicht Farbe nahe kommt.

Die Likörmarke Grand Marnier wurde 1880 von Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle in Neauphle-le-Château, einer Stadt in Yvelines in Frankreich, gegründet und befindet sich heute in den Händen des italienischen Unternehmens Campari, das 1860 in Mailand gegründet wurde. César Ritz, Der Schweizer Hotelier und Unternehmer, der den berühmten gleichnamigen Palast gründete, ist offiziell der Erfinder des Namens, den wir heute kennen. Er rief "Grand Marnier, ein großartiger Name für einen großartigen Likör!". Im Laufe der Zeit hat die Familie Marnier-Lapostolle, eine der wohlhabendsten in Frankreich und auf die Herstellung und Vermarktung von Weinen und Spirituosen spezialisiert, nach und nach zum weltweiten Erfolg von Grand Marnier beigetragen.

 

Grand Marnier Cordon Rouge, ein originaler Likör aus dem Jahr 1880, wird aus exotischen Orangen und Cognac hergestellt. Er reift mehrere Monate in Eichenfässern und hat eine bernsteinfarbene Farbe mit Reflexen von Altgold. In der Nase ist er zart und erinnert an Fruchtaromen. Ideal zu Crêpes Suzette, Soufflé und gefrorenem Nougat.

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