Isigny DOP ungesalzenes Butterfass - 250g

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Die Genossenschaft Isigny-Sainte-Mère arbeitet nur in einem geografischen Sammelgebiet von 35 km im Cotentin und im Becken um Isigny-sur-Mer. Dieser opulente Grünland-Cru ist ein wahrer „Butter- und Rahmbrunnen“, verbunden mit reichen und fruchtbaren Böden (Schwemmung, 170 Regentage pro Jahr ideal verteilt, milde Temperaturen im Sommer und milde Winter). Das Ergebnis ist eine Milch, die reich an Mineralsalzen, Spurenelementen und Ölfettsäuren ist. Die Molkerei gehört den Erzeugern und verarbeitet die gesammelte Milch innerhalb von 48 Stunden auf traditionelle Weise.

Produktionsland Frankreich - Region Basse-Normandie

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Sachgebietsnummer: 414990

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