Leichte Koch- und Bindecreme 12% - 1L

Um die Erwartungen der Köche besser zu erfüllen, bietet Ihnen Elle & Vire Professionnel die leichte Cuisson et Liaison-Creme an, die unter allen Bedingungen widerstandsfähig ist und eine unfehlbare Zuverlässigkeit beim Kochen bietet.

Eine bessere Bindung für mehr Beschichtungssaucen: Ideal für die Zubereitung von schnellen Saucen zu Nudeln, Reis, Fisch usw. Durch den einfachen Anschluss können Sie Saucen schnell zubereiten, wenn es in der Küche schnell geht.

Mehr Cremigkeit im Gratin für mehr Genuss: Die Cuisson et Liaison-Creme ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschocks und behält unabhängig von der Zeit im Ofen ihre cremige Textur.

- Bessere Beständigkeit gegen heiße und kalte Säure

- Immer hervorragende Reduktionsleistung

Cuisson et Liaison helle Creme ist der wahre Partner der Köche in der Küche und ermöglicht ihnen, clevere Rezepte zu kreieren. Es widersteht allem ... außer Völlerei!

Sachgebietsnummer: 414862

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