Weiches Isigny-Butterstück mit geschützter Ursprungsbezeichnung (PDO) – 5 kg

Diese Butter wird ausschließlich aus den besten Milchsorten der Region Isigny hergestellt, die sich durch ihren außergewöhnlichen Reichtum an Fett, Proteinen und Vitaminen auszeichnen. Es ist natürlich und selbstverständlich frei von Stabilisatoren oder anderen Farbstoffen, um die natürlichen und geschmacklichen Eigenschaften beizubehalten.

Beurre d'Isigny AOP hat eine Butterblumenfarbe, die sich je nach Jahreszeit ändern kann, und einen köstlichen Haselnussgeschmack. Man kann es schmelzen, mischen, kneten, formen... Und je nachdem, wie man es verarbeitet, wird es weich, cremig, fest oder schmelzend. Es ist in der Lage, alle Gerichte und Zubereitungen zu begleiten und sich allen Formen anzupassen.

Beurre d'Isigny AOP kann auch roh, auf einer einfachen Brotscheibe oder in einem Gericht genossen oder verwendet werden. Es verleiht Ihren Zubereitungen dann eine frische, cremige und zarte Note.

Produktionsland Frankreich – Region Basse-Normandie

Sachgebietsnummer: 414985