Weiße Thunfischflocken mit Wakame-Algen - 90 g
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Genießen Sie unseren zerbröselten Weißen Thunfisch mit Wakame-Algen auf gegrilltem Landbrot, mit Blinis oder in einem Salat. Der Weiße Thunfisch wird zerkrümelt und in einer Marinade aus Zwiebeln, Weißwein und Weißweinessig zubereitet.
Die Wakamé (Undaria pinnatifida), die sie begleitet, ist eine essbare Alge. Eine essbare Alge, die in Japan sehr beliebt in Salaten oder Suppen ist und vor 20 Jahren in der Bretagne eingeführt wurde. Es ist reich an Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin B12.
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