Vinaigre balsamique 20 ans - 100ml

Dieses außergewöhnliche Gewürz zeichnet sich durch eine cremige, samtige Textur und einen süß-sauren Geschmack aus.

Er wird aus gekochtem und säuerlichem Traubenmost hergestellt und anschließend 20 Jahre lang in Holzfässern (Eiche, Kastanie, Kirsche, Esche, Wacholder, Maulbeere usw.) gereift.

Er passt hervorragend zu allen kalten Gerichten, insbesondere zu rohen Fischgerichten, Käse oder Desserts, insbesondere solchen mit roten Früchten oder Sahne.

Manchmal wird es pur serviert, wie ein Digestif.

Produktionsland Italien

Sachgebietsnummer: 122894