Baskischer handwerklich hergestellter Apfelessig - 25 cl

Dieser handwerklich hergestellte baskische Essig wird aus baskischem Apfelwein hergestellt (ein traditionelles baskisches Getränk aus Apfelsaft, bei dem der Zucker zu einem Alkoholgehalt von etwa 5 °C vergoren wurde).

Um den Geschmack zu bewahren, ist es ungefiltert und nicht pasteurisiert.

Es wird auch Ozpina genannt, was auf Baskisch einfach Essig bedeutet.

Sehr weich und zart verfeinert es Ihre Rohkost, Salate, weißen Bohnen, Pürees, Konfitüren und Marinaden.

Produktionsland Frankreich - Region Baskenland

Sachgebietsnummer: 122280

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