Halbgekochte ganze Entenstopfleber mit Sauternes – 500 g
91,35 €
Bruttopreis
Diese Entenstopfleber ist leicht mit Sauternes gewürzt.
Durchgehend bei 57 °C gegart, behält es seine zarte Konsistenz.
Praktischerweise wird es in einer Plastikterrine präsentiert, sodass es sich leicht aus der Form lösen und in Scheiben schneiden lässt.
Kühl gelagert kann es bei Zimmertemperatur serviert werden und im letzten Moment mit Fleur de Sel und gemahlenem Pfeffer gewürzt werden.
Anzahl der Portionen: 12 Portionen à ±40 g
Produktionsland Frankreich – Region Ile-de-France
❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen einschließlich Kühlgels verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.
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