Prince de Dombes Barbarie-Entlein ±2,2 kg
Camembert AOP Isigny mit Rohmilch - 250g
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Sauerkraut aus dem Elsass g.g.A. BIO roh - 1kg
Camembert mit Rohmilch aus der Normandie - 250g
Troyes Royal Andouillette - 2x180g
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Zitronengras, benannt nach seinem intensiven Zitronenduft, ist eine tropische Staude, die in sonnigen, feuchten Klimazonen wächst. Zitronengras passt gut zu Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotte und Chili.
Unverzichtbar in der thailändischen und vietnamesischen Küche, aromatisiert es Suppen, Currygerichte, Saucen und Fisch auf angenehme Weise.
Es kann auch als erfrischender Tee verwendet werden. Seine getrockneten Blätter werden auch häufig in der malaysischen, indonesischen und chinesischen Küche für Fischmarinaden oder gegrilltes Fleisch verwendet.
Es ist auch frisch in einigen französischen Rezepten zu finden.