Frischer schwarzer Trüffel Tuber Melanosporum - 50g

Der schwarze Diamant der Gastronomie, auch schwarzer Périgord-Trüffel genannt, entwickelt sich im Frühjahr und wird ab Mitte August größer.

Tuber Melanosporum wird von Mitte November bis März gesammelt (der Begriff wird verwendet), und steht dann zum Verkauf.

Wir empfehlen, frische Trüffeln innerhalb weniger Tage nach Erhalt zu verzehren, um ihren außergewöhnlichen Geschmack voll und ganz zu genießen.

Produktionsland Frankreich

ein Stück ≃ 50 g

Sachgebietsnummer: 146018

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