Kreuzkümmel - 140g
9,30 €
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Während Kreuzkümmel denen von Kümmel ähneln, ist ihr Geschmack ganz anders. Kreuzkümmel ist mehr Anis und offenbart warme, schwere und leicht bittere Aromen. Er wird in der Küche Indiens, Nordafrikas und Mexikos häufig verwendet. Die kräftigen Aromen von Kreuzkümmel passen sehr gut zu Karotten, Birnen oder Rüben.
Leicht zerkleinert, um maximalen Geschmack zu erzielen, passen seine Kerne auch perfekt zu Lamm.
Nettogewicht: 140 g
Produktionsland: Syrien
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