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Eisenkrautbeeren – 150 g LE COMPTOIR COLONIAL – 1
Eisenkrautbeeren – 150 g LE COMPTOIR COLONIAL – 1

Eisenkrautbeeren – 150 g

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Mang Tang-Beerenverbene ist ein wenig bekanntes Gewürz, wird aber wegen seines zarten Dufts und seiner subtilen Noten geschätzt.

Es hat ein süßes, leicht zitroniges Aroma mit Kräuternoten und einen Geschmack, der an eine Mischung aus Zitrone und Minze erinnert.

Es ist vielseitig einsetzbar und würzt Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte (Ente, Schweinefleisch und Lachs).

Er passt gut zu roten Früchten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.

Um die Eisenkrautbeere zu verwenden, empfiehlt es sich, sie kurz vor der Verwendung mit einer Pfeffermühle oder einem Mörser leicht zu zerstoßen, um ihre Aromen freizusetzen.

Produktionsland Vietnam

138290

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Menge

Eisenkrautbeeren – 150 g

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