Cap-Bon süßer Paprika - 50g

Dieser süße Meski-Paprika, eine typisch tunesische Sorte, stammt aus Korba, bekannt als die Rote Stadt, im Herzen von Cap-Bon, der ersten Region für den Anbau von Paprika.

Dieser Paprika ist das Ergebnis der Arbeit von 12 Bäuerinnen, darunter eine für Qualität zuständige Agrar- und Lebensmitteltechnikerin. Sie haben bei Korba einen Verein gegründet, die Femme Initiative, um ihr Know-how zu bündeln. Ihr Paprika wird von Hand gepflückt und gereinigt, dann in der Sonne getrocknet und langsam zu einem Pulver gemahlen.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Paprikapulver, das seine ganze aromatische Kraft entfaltet, wenn es am Ende des Garvorgangs oder einfach zum Dekorieren und Aufpeppen eines Hummus hinzugefügt wird. Es ist reich an Eisen, Kalium und den Vitaminen 82, E, K.

Produktionsland Tunesien - Region Cap-Bon

Sachgebietsnummer: 138219

Bestellen Sie jetzt und erhalten Sie...

✔ zwischen 12-12-2024 und 13-12-2024   mit  UPS 24h/48h

✔ zwischen 12-12-2024 und 13-12-2024   mit  DHL 24/48h