Entenbrust mit Orange - 375g

Dieses authentische Rezept besteht aus einem Entenfett aus Frankreich und seinem frischen Gemüse ausschließlich aus der Normandie (Manche und Calvados) während der Produktionssaison.

Produktionsland Frankreich - Region Basse-Normandie

La Chaiseronne war ursprünglich ein Familien-Metzgereibetrieb, der die direkte Verbindung zwischen Züchter und Verbraucher herstellte und Qualität und faire Preise in Einklang brachte. Ohne einen dieser Werte zu verlieren, hat das Unternehmen seine Tätigkeit auf die Herstellung von Fertiggerichten ausgedehnt! Es umfasst normannisches Rindfleisch, mit Gerstenmehl in der Normandie gezüchtetes Schweinefleisch, in der Normandie gezüchtetes und geschlachtetes Kalbfleisch, frisches Gemüse hauptsächlich aus der Normandie, lokale Produkte (Camembert, Andouille de Vire, Cidre Brécéen), die traditionell ohne Farb- oder Konservierungsstoffe gekocht und dann in Gläser gefüllt werden und sterilisiert für 3 Jahre bei Raumtemperatur.

Sachgebietsnummer: 104268

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