Handwerkliche Marmelade 80% schwarze Kirschen - 320g

Itxassou, ein kleines Dorf im Baskenland, ist Kennern für seine berühmte Schwarzkirschmarmelade bekannt. Der Imker von Itxassou bewahrt ein traditionelles und familiäres Know-how. Seine traditionell hergestellten Konfitüren enthalten 80 % ganze Früchte und sind garantiert pektinfrei. Um die natürlichen Aromen vergangener Zeiten wieder aufleben zu lassen, folgen diese Marmeladen den bäuerlichen Rezepten seiner "Amatxi" (baskischen Großmutter).

Diese Delikatesse mit ganzen Kirschen ist ein traditionelles baskisches Hirtendessert und wird mit einer Scheibe Schafskäse gegessen. Es ist die Frucht eines bäuerlichen Rezepts meiner "Amatxi" (baskische Großmutter).

Produktionsland Frankreich

Sachgebietsnummer: 118116