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Kalbskopf gerollt mit Zunge - 2kg
Kalbskopf gerollt mit Zunge - 2kg

Kalbskopf gerollt mit Zunge - 2kg

71,52 €
Bruttopreis

Es ist ein lokales Gericht, das exquisit ist und sein Publikum hat!

Wer hat noch nie einen traditionell zubereiteten Kalbskopf gegessen? Wenn dies Ihr Fall ist, werden Sie sich amüsieren.

Tatsächlich wurde der Kopf dieses Kalbes entbeint und getrimmt, dann wurde er mit der Zunge gerollt, alles zusammengebunden.

Anschließend in Hofbouillon mit einem Bouquet garni gekocht.

Die Gierigsten unter Ihnen werden die berühmten Gribiche-Saucen oder Ravigote-Sauce zubereiten, um dieses außergewöhnliche Gericht zu begleiten.

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

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Jean Alain S. veröffentlicht am 24/05/2024 Nach einer Bestellung vom 11/05/2024

4/5

Très bonne qualité, mais trop grosse pièce

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Anonymer Käufer veröffentlicht am 14/02/2023 Nach einer Bestellung vom 09/02/2023

5/5

Très beau produit, je recommande.

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