Pajariel mit Sitz in der spanischen Provinz Leon (Nordwesten des Landes) ist das führende Unternehmen für die regionale Produktion von „cecina de Leon“, also getrocknetem Rindfleisch.
Cecina ist ein neun Monate lang getrocknetes und leicht geräuchertes Stück Rindfleisch und ein Symbol für das Know-how dieser Bergregion von León im Nordwesten Spaniens.
Mit einem kräftigeren Charakter als Bündnerfleisch eignet sich Cecina de Leon, leicht geräuchert, ideal für ein Sandwich, Canapé oder sogar Raclette.
Produktionsland Spanien
Verpackung: vakuumverpackt.
❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen einschließlich Kühlgels verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.
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