Schwarze Schweinelende aus Bigorre ±2 kg

Das schwarze Schwein aus Bigorre ist das einheimische Schwein, das seit jeher in den zentralen Pyrenäen vorkommt.

Das Noir de Bigorre-Schwein ist an seinem schwarzen Fell und den horizontalen Ohren zu erkennen und ist ein reinrassiges Schwein, das frei in seinem ursprünglichen Territorium, Bigorre, an der Grenze der Hautes Pyrénées, Gers und Haute Garonne lebt.

Am Fuße der Berge, in dieser sanften und friedlichen Landschaft aus Wiesen und Unterholz, zieht das Schwarze Schwein von Bigorre in kleinen Herden zum Fressen umher und genießt eine gesunde Ernährung, die auf den natürlichen Ressourcen seiner Umgebung basiert: Gras, Eichel , Kastanie, Triticale, die im geografischen Gebiet angebaut werden, und andere Umweltressourcen. Keine GVO.

Sie wächst auf Weiden auf Wegen, die aus Gras bestehen und von Hecken, Bäumen und/oder Unterholz begrenzt sind.

Als edles Tier schlechthin ist es die Frucht eines Ökosystems, das die natürliche Umwelt, Tiere und Menschen verbindet.

Verpackung: vakuumverpackt

Produktionsland Frankreich

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Sachgebietsnummer: 306090

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