Schalottensauce - 1kg

In Butter geschwitzte Schalotten, gedünstet mit zerstoßenem Pfeffer und Thymian. Anschließend wird es mit einer Weißweinnote aufgepeppt und mit einem Spritzer Weinessig veredelt.

Traditionelles Rezept, entwickelt von Saucenmeistern nach traditionellen Methoden mit garantierter Qualität und Konsistenz.

Zum Aufwärmen in der Verpackung im Dampfgarer bei 85/90°C oder im Wasserbad für 20 bis 25 Minuten oder portioniert in 60-g-Bechern in der Mikrowelle für 30 bis 40 Sekunden bei 800 W.

Frisch verpackt im Doypack sind sie frei von Konservierungsstoffen.

❄️ Frische Ware in Isolierverpackung verschickt

Sachgebietsnummer: 014961

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