Gendarm 10 Paar - 1,1 kg

Name: 🇫🇷 Gendarm 10 Paar - 1,1 kg
Brand: MAURER
SKU: 006004
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Typisch elsässische Spezialität, traditionell zubereitet. Gendarm ist eine Art Rauchwurst aus Rinder- und Schweinefett, mit sehr festem Fleisch und knuspriger Haut im Biss, traditionell hergestellt in Süddeutschland, Österreich, Lothringen, in der Schweiz und im Elsass.

Salzig, würzig, nach dem Trocknen geräuchert, erhält er seinen charakteristischen Geschmack durch gemahlenen Kümmel, der ihm eine Anisnote verleiht.

Verkauft von 10 Paaren oder ca. 1,1 kg

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Sachgebietsnummer: 006004

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