Souflix | Acetyliertes Distärkeadipat - 1kg

Souflix ist ein empfohlenes Verdickungsmittel für Produkte, die unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden, bei hohen Temperaturen stabil und kälte- und gefrierbeständig sind.

Ohne besonderen Geschmack wird es empfohlen für:

- Fruchtgebäckfüllungen,

- Saucen und Suppen,

- Babynahrung,

- Tomatensauce...

Dieser Texturgeber verbessert das Mundgefühl, insbesondere für Desserts, Gelees, Süßwaren, Vorspeisen, Vinaigrettes, Joghurts, Hüttenkäse usw. Sie ist eine der am häufigsten verwendeten modifizierten Stärken in Europa.

Empfohlene Dosierung: 1 bis 3 % bezogen auf die Gesamtmasse.

Zutaten: Modifizierte Stärke. Stabilisierte und vernetzte Wachsstärke. Stärke wird enzymatischen, physikalischen oder chemischen Behandlungen unterzogen, die ihre Eigenschaften verändern.

DDM: In der Originalverpackung mindestens 2 Jahre haltbar.

Sachgebietsnummer: 134369

Bestellen Sie jetzt und erhalten Sie...

✔ zwischen 29-05-2025 und 30-05-2025   mit  UPS 24h/48h

✔ zwischen 29-05-2025 und 30-05-2025   mit  DHL 24/48h