Baux de Provence aceite de oliva AOP frutado negro - 50cl

Este aceite de oliva proviene de 4 variedades de aceitunas (Salonenque, Aglandau, Grossane y Verdale) de huertos en el corazón de los Alpilles. Estas aceitunas se recogen cuando están completamente maduras y se almacenan.

Este aceite expresa una nariz llamada ociosa o fermentada, algunas notas de trufa y una verdadera dulzura en boca.

Se utiliza frío en ensalada de ajo, para hacer mayonesa y como llovizna sobre confitados, champiñones y puré de patata.

Peso neto: 500g

País de producción: Francia

Referencia: 122372