Andouille de Guéméné ±900g

La salchicha guéméné andouille se diferencia de otras salchichas por su aspecto al corte. De hecho, las ollas para cerdos que lo componen están ensartadas unas sobre otras, creando así una sucesión de círculos concéntricos.

Servida sola oa la parrilla, la andouille de Guémené se ofrece generalmente en rodajas, en una tabla de embutidos, en tortitas, con patatas o como acompañamiento de pescados.

País de producción: Francia

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Referencia: 005090