Minisalchicha con bacon y pimiento de Espelette - 140g

La Minisalchicha con panceta y pimiento de Espelette se compone esencialmente de los llamados guisos cerrados de cerdo enrollados sobre un corazón de panceta magra.

Construidos como un auténtico Andouille de Guémené à l'Ancienne, los dieciséis botes se desenrollan y salpimentan según un proceso totalmente manual.

Después de la cocción, la Mini andouille con tocino y pimiento de Espelette se ahuma únicamente con madera de haya sin ningún otro aditivo ni colorante. La minisalchicha de andouille con bacon y pimiento de Espelette se puede comer fría o caliente, como aperitivo o en trozos asados a la parrilla, a la manera de las salchichas.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 005182

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