Pieza carnosa y delicada extraída del lomo del pollo por encima del muslo.
El sot-l'y-laisse es un corte de elección, hará las delicias de su paladar.
Su carne tierna y sabrosa es ligeramente más oscura que la de la pechuga.
En gastronomía el tonto la deja se considera la mejor parte del pollo. Es perfecto para un entrante o una ensalada, y se puede disfrutar en un estofado.
DLC mínimo garantizado: 10 días.
País de producción Francia
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.