Lista de productos por marca GUÉNARD
Casa fundada en 1824 en Vierzon en Berry, Les Huileries du Berry llevan elaborando aceites gourmet desde su creación. Originalmente, solo el aceite de nuez se elaboraba estacionalmente con el aporte de los granos de los productores de la región. Esta producción también estaba destinada a un comercio exclusivamente local.
Huilerie Guénard es una jugadora histórica en el valle de Cher. De hecho, en 1926, la familia Guénard se hizo cargo de las actividades de Huileries du Berry, que luego se trasladó a Saint-Aignan-sur-Cher. El saber hacer de esta familia permite el desarrollo de la empresa, que requiere en 1976 la instalación en Noyers-sur-Cher, en la otra orilla del Cher. Con estas nuevas instalaciones construidas en un terreno de 18 hectáreas, la producción se organiza a tiempo completo y, a lo largo de los años, la actividad se ha diversificado para satisfacer la demanda exponencial de los clientes. En 1994, el aceite de avellana y el aceite de nuez francesa entraron en la gama de manera notable. Unos años más tarde, el aceite de cáñamo y el aceite de almendras completarán esta oferta de aceites 100% franceses.
Hoy, Guénard vende una treintena de aceites gourmet diferentes en charcutería y restaurantes de alta gama, lo que permite ofrecer una amplia gama de sabores excepcionales, tanto clásicos como originales.
La calidad de los aceites artesanales de Guénard también ha permitido a la empresa desarrollar su negocio a nivel internacional. De hecho, sus aceites excepcionales y sus sabores únicos han sido apreciados en todo el mundo. Japón, Bélgica, Alemania… Aceites de Guénard se distribuyen ya en una veintena de países y el volumen de negocios de exportación, todas las actividades juntas, representa casi el 40%.
Además, la reconocida empresa La Compañía de los Sabores desde 2014 reúne el saber hacer de Huiles Guénard y Soléou , y ofrece así una gama de aceites gourmet y ecológicos de alta gama. La Compagnie des Saveurs pertenece al grupo francés Avril , uno de los principales actores del sector francés de los aceites vegetales y las proteínas.
