Lista de productos por marca CHÂTEAU L'ECOLE

Los Vignobles Gonet-Médeville presentan una amplia gama de vinos repartidos en varias fincas.

El Dominio de Respide. La propiedad se encuentra sobre un suelo cascajoso con subsuelo arcilloso. 11 hectáreas de Graves rojas y 3 hectáreas de Graves blancas. La vendimia es manual como en todas nuestras añadas. La vinificación es tradicional, los tintos tienen una crianza de 1 año en barricas renovadas por tercios cada año, los blancos se vinifican y envejecen en barricas 100% nuevas durante 1 año.

Château Des Eyrins tiene sólo 9 hectáreas que se extienden sobre profundos suelos de grava en los municipios de Margaux y Cantenac. Las parcelas de viñas se dividen en tres denominaciones diferentes : 5 hectáreas en las tierras palus cerca de la Gironda en la denominación Bordeaux Supérieur, produciendo el Cru Monplaisir ; 1,5 hectáreas en la denominación Haut-Médoc de donde se elabora la cuvée Sélection Grangerou ; y 2,9 hectáreas en la denominación Margaux que produce Château Des Eyrins.

El Domaine des Justices es una propiedad con denominación de origen Bordeaux Supérieur para vino tinto (5 hectáreas), Burdeos seco para vino blanco (2 hectáreas) y Bordeaux Rosé para rosado. Situado en Preignac en el corazón de Sauternes sobre un suelo arenoso con limo.

Château Gilette es una propiedad de 4,5 hectáreas ubicada en el corazón del pueblo de Preignac. Este pequeño Sauternes cru es legendario por sus viejas añadas. De hecho, en Gilette, Julie Gonet-Medeville solo vende sus vinos después de 20 años de envejecimiento.

Château Les Justices es una propiedad de 8,5 hectáreas ubicada en Preignac, en el corazón de Sauternes, sobre un suelo arcillo-calcáreo con un subsuelo rocoso. La finca produce un Sauternes deliciosamente bouquet sin exceso de licor.

http://gonet-medeville.com