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Desde 1865, la historia de Glenfarclas se ha entrelazado con la de la familia Grant. El 8 de junio de 1865, John Grant se convirtió en arrendatario de la finca Rechlerich y compró la destilería Glenfarclas , fundada en 1836.
En la actualidad, Glenfarclas sigue siendo una de las únicas destilerías familiares totalmente independientes de Escocia. Los whiskies de la destilería son reconocidos por los aficionados. Se encuentran entre los principales whiskies de Speyside. La filosofía de la familia Grant, representada hoy por la quinta y sexta generación, es "crear whisky escocés de las Tierras Altas puro y perfecto al estilo tradicional de Speyside". El nombre Glenfarclas significa "el valle de la hierba verde". Se trata de 1,5 km de Spey, cerca del pueblo de Marypark.
Glenfarclas ha mantenido el mismo tipo de alambiques que los que están en uso desde 1836, 6 alambiques entre los más grandes de Speyside. La influencia del Jerez es enorme: Glenfarclas no duda a la hora de invertir en las mejores botas de Jerez, y hoy cuenta con cerca de 68.000 botas, envejeciendo en casi 32 bodegas diferentes. Se trata de barricas españolas de Oloroso y Fino Sherry , carbonizadas para aportar todo el sabor a vainilla y endulzar el whisky. Glenfarclas cuenta con añadas de todos los años desde 1952 hasta la actualidad. Cada añada revela un carácter y aromas únicos, desde la frescura de un 10 años hasta la dulzura de un 30 años .
El lanzamiento oficial de Family Casks en 2008 es un símbolo de ello: la gama incluye 43 añadas, desde 1952 hasta 1994, embotelladas barrica a barrica con fuerza natural.
En 2016, durante su participación en el San Francisco World Spirits Competition 2016, Glenfarclas fue nominado; La mejor destilería escocesa de malta única. 39 expertos de la industria mundial de bebidas espirituosas premiaron a la destilería Glenfarclas con la entrega de 6 medallas a estos diferentes whiskies.