Boletus extra seco - 40g

Estos hongos porcini extra secos han sido seleccionados por su aroma. Genial para hacer fácilmente una sabrosa tortilla, como guarnición o para acompañar tus carnes a la brasa. 40 g de hongos porcini secos equivalen a 175 g de hongos porcini frescos. La mezcla de hongos debe remojarse por lo menos una noche (12 horas) en 5 veces su peso en volumen de agua a una temperatura ideal de 4°C. Después de la rehidratación, puedes usarlos como champiñones frescos.

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