Paletilla de cordero lechal de los Pirineos IGP Label Rouge x2 - 1,2 kg

78,03 €

Impuestos incluidos

Lejos del consumo masivo, el cordero lechal de los Pirineos de Axuria posee una calidad gustativa excepcional y ocupa una posición de alta gama.

Este raro y auténtico cordero lechero se produce en cantidades limitadas en las montañas del País Vasco, más precisamente en el Valle del Soule.

Disponible de noviembre a julio, su carne es magra y tierna, de color blanco, su sabor es suave, extremadamente fino y claramente menos pronunciado que el de los corderos más viejos.

Se puede cocinar a la parrilla, asado o estofado.

Envasado al vacío.

País de producción Francia - Región Midi-Pyrénées

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados con geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.

Referencia: 309407

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