Caracoles Borgoña muy grandes x96 - 500g

Preparados en un excelente caldo de corte natural, estos caracoles sin cáscara (Helix Pomatia) están listos para usar, sin enjuagar. Se pueden utilizar para adornar conchas, en un gratinado, en cazuelas o incluso en brochetas.

Su pulpa de sabor delicado se adapta a todas las recetas. Su sabor extra proviene del uso de un caldo 100% natural al infusionar una bolsa de hojas de laurel, tomillo, pimienta de ojo de pájaro, clavo en agua con sal.

Tus caracoles habrán sido bañados en un caldo fragante.

Así que no necesitas enjuagar tus caracoles y puedes usar el caldo, por ejemplo para hacer tus bases de salsa.

Número de raciones: 8x12 caracoles

País de producción Francia

Peso escurrido: 500g

Referencia: 125002