Mezcla libanesa Zaatar - 100g

Esta mezcla de tomillo entero, sésamo blanco y zumaque (sabor naturalmente salado con una acidez agradable) es una especialidad libanesa que se encuentra en muchos platos. Por ejemplo, zaatar da sabor a la ensalada de queso feta, ciertos pasteles, tortillas, hummus, caviar de berenjena. El zaatar (o zahtar) es muy versátil. Se puede utilizar cruda o cocida y es una excelente alternativa a las hierbas provenzales para sazonar la cocina a la plancha o a la barbacoa.

Es perfecto para dar una vuelta rápida a tus adobos con aceite de oliva para carnes, verduras, pescados... o simplemente espolvorear al principio o al final de la cocción sobre bruschetta, champiñones salteados, patatas al vapor... También se utiliza como condimento de mesa, como la sal y la pimienta.

Da sabor a los aliños de tus verduras crudas oa tus salsas de requesón y recubre maravillosamente los quesos frescos.

Peso neto: 100g

País de producción: Francia

Referencia: 138510

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