Mezcla de especias tunecinas Ojjet Mayou - 25g

Preparada en Cap-Bon en Túnez, esta mezcla de especias secadas al sol está hecha de pimientos rojos finamente triturados en un mortero de madera, hojas de menta, ajo, cilantro, alcaravea, ralladura de naranja, canela, tomillo y romero.

Esta mezcla de especias aporta una explosión de sabores y colores a platos en salsa, carne, pescado o ensaladas.

Ojjet Mayou, literalmente significa tortilla de mayo. Es una receta tradicional que celebra la primavera y sazona un plato típico de Nabeul, la Ojja de Mayou, una tortilla con forma de donut.

País de producción Túnez - región de Cap-Bon

Referencia: 138221

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