Cardamome poudre - 95g

El cardamomo es una especia de sabores muy intensos perteneciente a la misma familia que el jengibre. Su sabor alcanforado y alimonado que recuerda al eucalipto es característico y muy utilizado en la cocina india.

El cardamomo verde es más dulce que el marrón y es muy adecuado para los peces. Reconocido por ayudar a la digestión, el cardamomo verde se aprecia al final de una comida, para preparaciones de frutas o helados.

El sabor del cardamomo también va muy bien con el chocolate.

País de producción Francia

Referencia: 138088

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