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Poivre de sapin BIO bocal 16g
27,62 €
Impuestos incluidos
Esta Pimienta de Abeto Ecológica es una especia elaborada a partir de las yemas del abeto Abies Alba, recolectadas a mano a una altitud de 1.700 metros.
Su proceso de elaboración preserva la autenticidad de los sabores de alta montaña. Los cogollos se secan con energía solar en secaderos artesanales y luego se muelen en el taller de Sahorre.
Se distingue por sus aromas a abeto y resina, sus notas de frutos rojos, con un ligero amargor que lo hace único.
Fácil de usar y con un distintivo color verde, realza platos de carne y pescado y realza adobos.
Como toque final, enriquece postres, sorbetes de frutas o tartas finas.
País de producción Francia - Región Midi-Pyrénées
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