Semillas germinadas de alfalfa blanca (alfalfa) - 85g

Con un sabor vegetal dulce, crujiente y refrescante, la alfalfa combina con todo. Se come crudo, por supuesto, ya que cocinarlo a más de 40°C mataría su potencial vital y destruiría todos sus beneficios.

Puedes usarlo como condimento, espolvoreándolo sobre una tostada de aperitivo o sobre un gazpacho, asociarlo con otras semillas germinadas y brotes tiernos para una ensalada revitalizante, e incluso en dosis muy pequeñas en postres afrutados.

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